柿崎商店海鮮工房

小樽の「てんぷら家」の前まで行ったものの、そこに書かれていた「定休日：日曜・月曜」の文字にショックを受け、殿ご乱心のあまり余市まで足をのばして柿崎商店海鮮工房でランチ。

• 白カップうに丼　1,800円
• マグロトロ丼　1,700円
• つぶ貝さしみ　350円
• ホッキ貝さしみ　330円

ちなみに本日のウニ丼の時価。

• 赤折ウニ丼　3,200円
• 白折ウニ丼　2,100円
• 赤カップうに丼　売り切れ

ウニの「赤」はエゾバフンウニ、「白」はムラサキウニ。「折」（ミョウバン）より「カップ」（塩水）の方が安いのは、ウニの量が少なめだからかも。